Desafios e Avanços da Cadeia Produtiva de Leite

Desafios e Avanços da Cadeia Produtiva de Leite

Com a conquista do título oficial de capital nacional do leite pelo município de Castro, no Paraná, a região caracteriza-se por ser pioneira na atividade, com o desenvolvimento e domínio de tecnologias nas áreas de melhoramento genético, nutrição de precisão, controle sanitário e manejo de animais. Neste sentido, esta obra visa atender às demandas de produtores, estudantes, pesquisadores e profissionais nas referidas áreas, com informações provenientes de pesquisas e de dados gerados no campo, de modo a promover o fortalecimento do setor lácteo. Com foco na verticalização da produção, um dos capítulos é dedicado à apresentação de um programa de melhoramento genético da raça Holandesa no estado, com o intuito de disponibilizar aos produtores informações genéticas das fêmeas bovinas. Acesse o link e leia um livro completo.

Clique no livro abaixo para ler o material produzido pela Universidade Estadual de Ponta Grossa - UEPG.

Fonte: UEPG