(41) 2105 - 1733 |   comunicacao@apcbrh.com.br

Laboratório de Analise de do Leite

O que é

O Laboratório Centralizado de Análise de Leite do Programa de Análise de Rebanhos Leiteiros do Paraná da APCBRH em convênio com a UFPR, Credenciado pelo Ministério da Agricultura (Portaria 198 de 19/11/2008) e integrante da Rede Brasileira de Monitoramento da Qualidade de Leite – RBQL, executa o Programa de Monitoramento da Qualidade do Leite, analisando a Composição do Leite (% de gordura, proteína, lactose, sólidos e ureia no leite, gerando relatórios e gráficos mensais de desempenho e índices de qualidade do leite de tanques e de animais controlados. Em atendimento a IN62/2011, Serviço de Inspeção Federal – SIF, além dos Serviços de Inspeção Estadual e Municipal. Também atende programas institucionais, programas monitoramento da qualidade do leite para indústrias e programas de pagamento do leite por qualidade. Todas as informações são geradas e disponibilizadas on-line através do sistema WEB+LEITE, em que os produtores, técnicos e responsáveis de Indústrias podem acessar através da internet.

Em 2012 o Laboratório recebeu 2.143.378 amostras de leite, que representaram 7.597.811 análises de leite. Sendo seguidas às Normas e Regulamentos Técnicos do Ministério da Agricultura e em observância a Normas Internacionais, visando a garantia da qualidade dos resultados das amostras que chegaram ao Laboratório, objetivando atender indústrias e criadores no menor espaço de tempo, sem comprometer a acurácia dos resultados.